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特(tè)色餐饮(yǐn)
特色餐饮
日期:2016-02-25 选(xuǎn)择字号:小 中 大
增开多个(gè)特色餐饮的窗口,其经营成(chéng)本会增高许多,因此食堂(táng)所在的工厂企业必(bì)须规模庞大(dà)、员工(gōng)众多,或是有高标准的餐费;员工(gōng)不多的中(zhōng)小企业食堂(táng)基本不会开设特色餐饮窗口。
以前(qián)外(wài)出打工者(zhě)基本上都(dōu)将钱寄回家里。现在的员工很多是80后90后出(chū)生,一则没有后顾(gù)之忧,二则比较讲究舒适,花钱就相对大方些;因此(cǐ)开设特色套餐是基(jī)本套餐之外的(de)更好补(bǔ)充;也是为(wéi)留住(zhù)员(yuán)工/更(gèng)易(yì)招工的(de)一大好(hǎo)举措。
因此,将食堂伙食外包给(gěi)专(zhuān)业的、有丰富经验(yàn)的、能做(zuò)出丰(fēng)富(fù)餐饮(yǐn)种(zhǒng)类(lèi)的食堂管理公司,已势(shì)在必行(háng)。
相对于标准套餐,特色餐饮的特点是(shì):
1、菜式专盛:一(yī)个菜(cài)式(或品种(zhǒng))就用一个菜碟(dié)(碗)装盛。火腿肠、煎蛋(dàn)及(jí)鸡腿等例外。
2、丰(fēng)富多选:在(zài)十几种甚至更多丰(fēng)富的品种当中自由挑选;不固(gù)定几荤(hūn)几(jǐ)素。
3、餐费自由:员工高兴吃多一点(diǎn)、丰富一(yī)点就花多一(yī)点钱;员工想省一点,就选择餐费低一点的菜式品种。丰富餐饮,丰简由人。
特(tè)色餐饮的就餐方(fāng)案为:零点包月(yuè)消费方(fāng)式、 零点自由消(xiāo)费方(fāng)式
我司开(kāi)设的特色套餐包括多种明码标价的丰富大锅菜式,以及蒸炖品、煲仔类、麻辣烫、糯(nuò)米鸡、烧腊卤类(lèi)、汤(tāng)粉汤(tāng)面、北方面食(shí)、点(diǎn)菜小炒、风味(wèi)小吃、西式快餐等。以丰富员工(gōng)的餐饮(yǐn)生活;为企业的(de)生产保驾护航。